En 2014, la Alfarería de Quinchamalí recibió la Denominación de Origen del Instituto Nacional de Propiedad Industrial, reconociendo una práctica artesanal que tiene más de doscientos años en nuestro país. […]
Alfarería de Quinchamalí: Artesanía, esfuerzo y legado femenino en Ñuble Leer más ”
El maíz es el tercer grano de importancia a nivel mundial, detrás del trigo y del arroz. En Chile, muchas de las preparaciones de la cocina tradicional requieren de este
¿Cómo llegó el maíz a Chile? Leer más ”
El choclo forma parte de la gastronomía chilena de múltiples formas, y nos ha acompañado desde la segunda mitad del siglo XIX, cuando fue introducido en nuestro país. Existen muchísimas
Maíz Amarillo de Ñuble: Una raza local en peligro Leer más ”
Las chupallas son parte de la tradición chilena. Quizás, desde las ciudades, las vemos poco, y salen a relucir para las fiestas patrias cada año. Sin embargo, estos sombreros son
Chupallas de Ninhue: Oficio, patrimonio e identidad chilena Leer más ”
Hoy es el Día Nacional del Medio Ambiente en Chile, una fecha que busca promover el cuidado y protección del entorno natural de nuestro país. ¿Qué tiene que ver la
¿Cómo aporta la agricultura en la protección del Medio Ambiente? Leer más ”
Cada 27 de septiembre celebramos el Día Mundial del Turismo, el que busca concientizar sobre el valor social, cultural, político y económico de este, así como su rol en el
Día Mundial del Turismo en la Región del Ñuble Leer más ”
Y llegó el dieciocho, y si con tu familia y amigos pasarán estas fiestas patrias en la Región de Ñuble, aquí te dejamos algunas de las celebraciones a las que
¿Dónde celebrar las Fiestas Patrias 2026 en la Región de Ñuble? Leer más ”
Las longanizas, uno de los productos más consumidos y enraizados en la tradición culinaria chilena, están en disputa. La Región de Ñuble es indiscutidamente la cuna de las mejores longanizas,
Chillán o San Carlos: La histórica batalla por el origen de las mejores longanizas Leer más ”
Nuestro país es el quinto exportador de vino a nivel mundial. ¿Cómo se traduce eso en términos económicos y de empleabilidad para Chile? Actualmente, Chile es el quinto exportador de
¿La vitivinicultura sigue siendo importante para la economía de Chile? Leer más ”
Cada 22 de agosto se celebra el Día Mundial del Folklore, una fecha dedicada a honrar el saber popular, las tradiciones y el patrimonio inmaterial que unen a las culturas
El tejido de la identidad: Día Mundial del Folklore Leer más ”